Ofurfínn korkur

Kynna:

Korkurinn getur haft áhrif á vínið, Almennt er solid strokka korkurinn úr völdum korki, í gegnum hreinsun, sótthreinsun, og síðan athuga í gegnum aftan er hægt að nota, er algengasti og vinsælasti korkurinn á markaðnum um þessar mundir.

Vegna þess að þessi tegund af korki er almennt þéttari lokað er ólíklegra að vínið oxist of hratt, þannig að vínið haldist í lengri tíma.

Þar að auki, vegna þess að náttúrulegur korkur er almennt gerður úr heilum viði og teygjanlegur, með götum en ógegndræpi, getur örgegndræpi hans ekki aðeins tryggt eðlilega öndun víns heldur einnig til að mæta þörfum langtímageymslu víns.

Svona kork verður að geyma rétt, annars er auðvelt að missa teygjanleikann og þar með þéttleikann.

Þar að auki, vegna þess að korkurinn kemur með götum, er auðvelt að búa til TCA í vínið, sem veldur því að vín smitar korkbragðið.

Vegna þess að þessi tegund af korki heilum viði til að búa til, er framleiðslukostnaðurinn hærri, því almennt hentugur fyrir hærra verð á víni. Mjúkt og teygjanlegt eðli náttúrulegs korks getur lokað munni flöskunnar vel án þess að einangra loftið alveg, sem stuðlar að til hægfara þróunar og þroska vínsins í flöskunni, sem gerir vínið mildara og kringlóttara.

Þvermál korka er venjulega 24 mm, en innra þvermál vínflöskumunna er 18 mm.Við fyllingu og lokun á munni flösku er korkurinn þeyttur jafnt út í um 16 mm í þvermál með korkvélinni og síðan er munninum ýtt áfram.Korkurinn skoppar aftur og þéttir munninn.

Ef korkinn er pressaður ójafnt af korkpressunni, eða innra þvermál flöskunnar er óreglulegt, mun það valda leka