Hefur þú tekið eftir því að flöskurnar af þessum þremur vínum eru mismunandi?
Sake - í grundvallaratriðum græn glerflaska
Bjór - aðallega brúnar glerflöskur
Hrísgrjónavín - í rauninni plastflaska, með mörgum litum.
Litur glerflöskunnar mun breytast í samræmi við mismunandi járninnihald meðan á framleiðsluferlinu stendur, en það er í grundvallaratriðum blátt.
Sake tilheyrir eimuðu víni og sólarljós hefur lítil áhrif á gæði þess og því er í lagi að nota glerflöskur af hvaða lit sem er.
Fyrir 1990 voru alltaf notaðar gagnsæjar sakeflöskur.Við getum séð svona sakeflöskur ef við skoðum fyrri kvikmyndir eða sjónvarpsleikrit.Hins vegar, árið 1994, notaði annað af tveimur fyrirtækjumgrænt glerflöskurí fyrsta skipti vegna markaðshlutdeildar þeirra.Þetta var mjög farsæl markaðsstefna á þeim tíma, vegna þess að grænt táknaði „grænt“, „heilsu“, „umhverfisvænt“ o.s.frv., og vinsældirnar jukust mikið eftir skráninguna.Í kjölfarið fylgdu hvert sakefyrirtæki í kjölfarið og breytti gagnsæju vínflöskunni í græna vínflösku.
Úrvalið af brúnum glerflöskum fyrir bjór er nátengt samsetningu bjórsins.Bjór tilheyrir gerjuðu víni og aðalhluti humlar þess eyðist þegar hann verður fyrir sólarljósi.Þess vegna, til að koma í veg fyrir að bjór rýrni, ætti að nota brúnar glerflöskur með sterkum síunaráhrifum. Þar sem hrísgrjónavín heldur áfram að gerjast eftir að það er sett í vínflöskur og koltvísýringur myndast við gerjun, sem getur leitt til gas sprenging.Ef því er pakkað í glerflöskur verður það mjög hættulegt ef gassprenging verður, svo hrísgrjónavínsflöskur eru plastflöskur.
Að auki, til að koma í veg fyrir gassprengingu,plastflöskuraf hrísgrjónavíni eru öðruvísi en glerflöskur í hönnun og eru ekki alveg lokaðar.
Pósttími: Des-03-2022